Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

Bu tarif Gizem YANIKYER tarafından paylaşılmıştır.
KİŞİ SAYISI
4 - 6 Kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Malzemeler

  • 4.5 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 kahve fincanı Toz Şeker
  • 1 adet Yumurta
  • 1 fincan Tereyağı
  • 3 tatlı kaşığı Toz Maya

Üzerine

  • 1 adet Yumurta Sarısı

Paskalya Çöreği Tarifi Yapılışı

  1. Bir kapta malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun.

    Üzerini streç filmle sarıp 20–25 dakika sıcak bir yerde mayalanması için bekletin.

    Bir çörek için 3 rulo gerektiği için mayalanan hamuru 6 parçaya bölün.

    Her birini elinizle yuvarlayıp 6 uzun rulo yapın.

    Uzunca açtığınız ruloları kullanarak saç örgüsü şekli verip hamuru örün.

    Çörekleri yağlı kağıt döşenmiş tepsiye dizin.

    Tepsi mayalanması için örgü çörekleri 25 dakika daha bekletin.

    Üzerine yumurta sarısı sürün.

    Arzuya göre üzerine file fındık ya da susam ve çörekotu serpin.

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

    Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.


Yorumlar