Mantar Çorbası
Bu tarif Hilal Arslan tarafından
paylaşılmıştır.
Malzemeler
- 500 gram Mantar
- 1 paket Krema
- 4 su bardağı Su
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Un
- 3 diş Sarımsak
- 1 tutam Dereotu
- 1 tutam Tuz Ve Karabiber
Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
-
Mantarları doğrayalım.
Bir tencerede tereyağını eritelim. Mantarları ilave edelim ve kavuralım.
Ezilmiş sarımsağı ekleyelim. Un ilave edip kavurmaya devam edelim.
Suyunu ekleyip kaynamaya başlayıncaya kadar karıştıralım.
Altını kısıp 10 dakika kadar kaynatalım.
Ateşten almadan krema, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynatıp üzerine dereotu serperek servis edelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar