Mantarları doğrayalım.
Bir tencerede tereyağını eritelim. Mantarları ilave edelim ve kavuralım.
Ezilmiş sarımsağı ekleyelim. Un ilave edip kavurmaya devam edelim.
Suyunu ekleyip kaynamaya başlayıncaya kadar karıştıralım.
Altını kısıp 10 dakika kadar kaynatalım.
Ateşten almadan krema, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynatıp üzerine dereotu serperek servis edelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar