Kremalı Tavuk Çorbası
Bu tarif Gizem YANIKYER tarafından
paylaşılmıştır.
Malzemeler
- 1 parça Tavuk Göğsü
- 1 adet Soğan
- 1 adet Havuç
- 1 kahve fincanı Krema
- 2 yemek kaşığı Un
- 1 adet Yumurta Sarısı
- 5 su bardağı Su
- 1 tutam Tuz Ve Karabiber
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
-
Havucu halka şeklinde doğrayın
Soğanın kabuklarını soyun.
Tencereye 5 su bardağı suyu koyun.
Tencereye tavuk göğsü, doğranmış havuç ve bütün soğanı ekleyip kaynatın.
Haşlanmış soğanı tencereden alın.
Bir kâseye un, yumurta sarısı, krema ve 1 kepçe çorba suyundan ekleyip çırpın.
Karışımı kaynayan çorbaya yavaş yavaş döküp karıştırın.
Orta dereceli ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak tuzunu ve karabiberini ilave edin.
Yorumlar