Domates Soslu Somon

Domates Soslu Somon

Bu tarif Hilal Arslan tarafından paylaşılmıştır.
KİŞİ SAYISI
2 - 4 Kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 Dakika

Malzemeler

  • 400 gram Somon
  • 3 adet Domates
  • 6 adet Çeri̇ Domates
  • 1 çay bardağı Di̇li̇mlenmi̇ş Si̇yah Zeyti̇n
  • 1 tutam Fesleğen
  • 3 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Zeyti̇nyağı
  • 1 çimdik Tuz Ve Karabi̇ber

Domates Soslu Somon Tarifi Yapılışı

  1. Somonu yıkayıp ızgarada pişiriyoruz. 

    Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğruyoruz. 

    Diğer tarafta tavayı ısıtıyoruz. Zeytin yağını aktarıp ince doğradığımız sarımsakları ilave ediyoruz. 

    Kiraz domatesleri, küp doğranmış domates, tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika soteliyoruz. İri doğradığımız fesleğenleri ve zeytinleri ilave edip kenara alıyoruz. 

    Izgarada pişirdiğimiz somonları servis tabağına alıyoruz. Üzerine domates sosu gezdirip servis yapıyoruz.

    Afiyet olsun.


Yorumlar